Ketogeninės dietos receptai

Keto varškės apkepas (8 porcijos) ❤️🍰🥥

Eglė Bružaitė-Ševeliovienė Desertai Tortai

Keto varškės apkepas  (8 porcijos) ❤️🍰🥥

Puikus varškės apkepo receptas, kuris patiks ir besilaikantiems keto ir tiems, kurie su dietomis nepažįstami. Gaunasi net 8 porcijos, o vienoje jų tik 3g angliavandenių

Skaityti daugiau →


Beveik Meksika! KETO taco guacamole ir kepinta šonine! ❤️🌮😍🥑🥓

Eglė Bružaitė-Ševeliovienė Užkandžiai

Beveik Meksika! KETO taco guacamole ir kepinta šonine! ❤️🌮😍🥑🥓

      Kaip įprasta ketogeninės dietos metu nevartojame kukurūzų, tad tako darome iš sūrio! Sūrį kepame sausoje, įkaintinoje keptuvėje. Kraštams ir centrui truputį sutvirtėjus, apverčiame. Iškepusį sūrio griežinėlį dedame ant ko nors cilindriško ir suspaudžiame (aš naudoju kepimo popieriaus rulonėlį). Paliekame atvėsti. Tą patį kartojame su antru sūrio griežinėliu.  Geriausiai šiam metodui tinka Edamo sūrio (naudoju Lidl, pjaustytą) - dvi riekelės 40g   Įdarui prireiks 150g gerai sunokusių avokadų 20g rukytos šoninės 1 vyšninio pomidoriuko žiubsnio smulkintų svogūnų laiškų Žiubsnio smulkintų petražolių Pusės cintrinos sulčių Žiubsnelio druskos. Tolimesnė eiga:Avokadus supjaustome smulkiais gabaliukais, suberiame petražoles bei svogūnų laiškus, įspaudžiame citrinos...

Skaityti daugiau →


Greitai paruošiami KETO mėsainiai 🍔😍🥰

Eglė Bružaitė-Ševeliovienė Užkandžiai

Greitai paruošiami KETO mėsainiai 🍔😍🥰

Bandelėms naudojama  2-iejų minučių duonelė Toliau skaitydami sužinosite kaip ją pasigaminti. Jums prireiks: 2 valgomųjų šaukštų 30-36% riebumo grietinėlės 1 mažo/vidutinio kiaušinio 30-35g migdolų miltų 10-15g tarkuoto fermentinio sūrio Mėgstamų prieskonių Eiga: Išplakame kiaušinį ir sumaišome jį su grietinėle Įmaišome migdolų miltus, fermentinį sūrį bei prieskonius Supilame šią masę į nedidelio diametro puodelį Kepame mikro-bangu krosnelėje dvi minutes Iškepusią duonelę supjaustome į keturias riekeles. Iš jų pagaminsime du mini keto mėsainius. Tolimesnė eiga įprasta, kaip ir gaminant bet kokius mėsainius. Surenkame mėsainį naudodami mėgstamus pagardus. Aš, asmeniškai, tepu majonezą bei naturalią pomidorų pastą. Dedu salotą, raugintą agurkelį ir svoguną Mėsos...

Skaityti daugiau →


Puikus šokoladinis keto desertas Sekmadieniui! 🥰🎂🍫

Eglė Bružaitė-Ševeliovienė Desertai

Puikus šokoladinis keto desertas Sekmadieniui! 🥰🎂🍫

Šiems šokoladiniams pyragaičiams (brownie‘s) pagaminti Jums prireiks: 40g sviesto arba kokosų aliejaus 60g saldiklio ksilitolio 25g nesaldintos kakavos miltelių 1 kambario temperatūros kiaušinio 21g migdolų miltų Paruošimo eiga: Sumaišome birius produktus, tuomet įmaišome skystus. Jeigu masė gavosi truputį per tiršta, galima įpilti šlakelį vandens. Kepame apie 15-25min iki 180 laipsnių ikaitintoje orkaitėje. Iš šių kiekių gausite vieną porciją, kurią sudarys apie 510kcal. ir turės: 45g Riebalų 10g Baltymų   5g Angliavandenių Skanaus!  Jei Jums patiko šis receptas būtinai pasidalinkite savo įspudžiais komentaruose, o jei turite keto-draugų būtinai pasidalinkite šiuo receptu su jais!

Skaityti daugiau →


Lazdyno riešutų triufeliai ir kavos sūrio “pyragas” taurėje

Eglė Bružaitė-Ševeliovienė Desertai

Lazdyno riešutų triufeliai ir kavos sūrio “pyragas” taurėje

Triufelius gaminami iš sumaltų lazdyno riešutų, pridedant mascarpones sūrio, sviesto, saldiklio ksilitolio bei kakavos. Santykiai maišomi iš akies, taip, kad masė gautūsi gana tvirta. Šis netikras triufelis formuojamas šlapiomis rankomis bei apvoliojamas kakavoje. Tada paliekamas šaldytuve sustingti. Kitas šios dienos desertas dar paprastesnis: Kavos skonio pyragas taurėje gaminamas iš mascarponės sūrio, grietinėlės, tirpios kavos, saldiklio ksilitolio bei želatinos. O ruošimo procesas toks pat kaip įprasto sūrio pyrago, tik be pagrindo. O kaip Jums šis becukris desertas? Gal žinote dar kokių variacijų? Jūsų nuomonių lauksime komentaruose

Skaityti daugiau →