Ketogeninės dietos receptai — sūris

Camambert sūris tešloje su karamelizuotais svogūnais ir pievagrybiais 🧀🍽

Eglė Bružaitė-Ševeliovienė ketogeninė mityba receptai sūris

Camambert sūris tešloje su karamelizuotais svogūnais ir pievagrybiais 🧀🍽

Dėl šio skanumėlio reikės kiek padirbėti, bet mes juk žinom, kad geriausi dalykai verti laukimo. Sūrio mėgėjai - receptukas jums.   Tešlai reikės: 100g migdolų miltų 40g kokosų miltų 1/2 šaukštelio ksantano gumos miltelių 100g šalto sviesto 55g šalto kreminio sūrio (kaip Philadelphia) 1 lengvai plakto kiaušinio 2 šaukštelių obuolių sidro acto 1 plakto kiaušinio tešlai aptepti (nebūtina)   Įdarui reikės: 1/4 raudono svogūno (30g) 2x1 šaukštų alyvuogių aliejaus kepimui  1/2 šaukšto saldiklio (naudojau allulose) 1 šaukšto raudono vyno acto 65g pievagrybių 1 šaukštelio džiovintų petražolių (tiks ir šviežios) Druskos, pipirų, česnako granulių 1 apvalaus camambert surio (250g) Pradedam! Pirma...

Skaityti daugiau →


Halloumi sūrio piršteliai 🧀

Eglė Bružaitė-Ševeliovienė ketogeninė mityba maistas sūris

Halloumi sūrio piršteliai 🧀

Sūrio mėgėjai - šis receptas jums! Produktų kiekis nurodytas dviems asmenims.  Pakelis halloumi surio 225g 20g kokoso miltų 50g migdolų miltų 1 L dydžio kiaušinis 1 šaukštas migdolų arba kokosų pieno Žiupsnelis druskos Žiupsnelis maltų pipirų Šaukštelis džiovintų petražolių Šaukštelis rūkytos paprikos miltelių   Eiga: Įkaitinam orkaitę iki 200 laipsnių. Dubenėlyje suplakam kiaušinį su pienu. Kitame dubenėlyje sumaišom kokosų miltus su druska ir pipirais. Trečiame dubenėlyje migdolų miltus sumaišome su likusiais prieskoniais. Piršteliais supjaustytą sūrį apvoliojame kokoso miltuose, tuomet kiaušinio plakiny ir pabaigoje migdolų miltų mišiny, kad pilnai pasidengtų. Dedam ant kepimo grotelių ir kepame apie 20min.  Tiekiam su mėgstamu...

Skaityti daugiau →