Šiandien nusprendėme pasidalinti dviem tobulais ketogeninių desertų - fat bombų receptukais. Pavadinome jas sveikuoliškais desertais, nes naudojame sveikatinančių sąvybių turinčius ingridientus: inuliną ir kakavos sviestą. Tikimės šios šiek tiek mažiau saldžios bombytės atsiras ir jūsų mitybos racione ir padės susirinkti trūkstamas kalorijas, kai jų labiausiai reikia.
Kokosinės riebalų bombytės (fat bombs)
Kokosiniam sluoksniui reikės:
- 2v.š. Mascarponės
- 2a.š. Kokosų sviesto
- 1a.š. Kokosų aliejaus
- 1v.š. Kakavos sviesto
- 2a.š agavų inulino
Šokoladiniam sluoksniui reikės:
- 2a.š. Kakavos
- 1a.š. Kokosų aliejaus
- 1a.š. Mascarponės
- 1a.š agavų inulino
Kokosinio sluoksnio eiga:
- Kokosų aliejų, kokosų sviestą ir kakavos sviestą ištirpiname.
- Aliejus ir sviestą sumaišome su mascarpone, įberiame pasirinktą saldiklį. Viską sumaišome ir dedame į šaldiklį.
- Kokosų aliejų ištirpiname ir sumaišome su pasirinktu saldikliu, kakava ir mascarpone. Dedame ant truputį sustingusio kokosinio sluoksnio.
- Šaldome šaldymo kameroje, apie 30min.
Viso gausis 6 riebalų bombytės, kurių kiekvienos maistinė vertė:
66kcal, 7g riebalų, 1g angliavandenių.
Žemės riešutų riebalų bombytės
Žemės riešutų sluoksniui reikės:
- 2v.š. Mascarponės
- 3a.š. Žemės riešutų sviesto
- 1a.š. Kokosų aliejaus
- 1v.š. Kakavos sviesto
- 2a.š agavų inulino
Šokoladiniam sluoksniui reikės:
- 2a.š. Kakavos
- 1a.š. Kokosų aliejaus
- 1a.š. Mascarponės
- 1a.š agavų inulino.
Kokosinio sluoksnio eiga:
- Kokosų aliejų, riešutų sviestą ir kakavos sviestą ištirpiname.
- Aliejus ir sviestą sumaišome su mascarpone, įberiame pasirinktą saldiklį. Viską sumaišome ir dedame į šaldiklį.
- Kokosų aliejų ištirpiname ir sumaišome su pasirinktu saldikliu, kakava ir mascarpone. Dedame ant truputį sustingusio kokosinio sluoksnio.
- Šaldome šaldymo kameroje, apie 30min.
Viso gausis 6 riebalų bombytės, kurių kiekvienos maistinė vertė:
71kcal, 7g riebalų, 1g baltymų, 1g angliavandenių.
Skanaus!
Jei Jums patiko šis receptas būtinai pasidalinkite savo įspudžiais komentaruose, o jei turite keto-draugų būtinai pasidalinkite šiuo receptu su jais!
Kitus keto mitybai tinkančių desertų receptus galite rasti čia.