Laikantis ketogeninės mitybos kartais norisi pasilepinti ir ne dietiniu patiekalu. Iš ketogeninei mitybai draugiškų produktų galime pagaminti daugybę pakaitalų. Tai šį kartą KetoAvocado jus pradžiugins puriais varškėčiais.
Šiam keto varškėčių receptui reikės:
- 3 M dydžio kiaušinių;
- 300 g varškės;
- 30 g kokoso miltų;
- 5a.š. gysločio luobelių;
- 15 g 35 proc. grietinėlės;
- Pasirinkto saldiklio pagal skonį;
- Žiupsnelio cinamono.
Gaminimo eiga:
- Išplakame kiaušinius ir sumaišome su varške.
- Supilame grietinėlę, įberiame kokosų miltus.
- Palengva maišydami, beriame gysločio luobeles, saldiklį, cinamoną.
- Tešla gaunasi gana lengvai formuojama drėgnomis rankomis. Tad sudrėkiname rankas ir formuojame apvalius blynelius. Kepame pridengę dangčiu. Verčiame tik vieną kartą.
P.s. Karamelinį padažą viriau iš xylitol saldiklio, grietinėlės ir xanthan gum. Nedideliame kiekyje (ant pačio puodo dugno) vandens ištirpinau 2 v.š xylitol saldiklio. Užviriau iki putų ir įpyliau 3 v.š. Grietinėlės. Įgavus rusvą spalvą sutirštinau 1/3 a.š xanthan gum.
Viso 3 porcijos po 3 varškėčius, kiekvienos porcijos maistinė vertė: 5 g angliavandenių, 24 g baltymų, 16 g riebalų ir 270kcal.
Norėtum mėgautis tokiais desertais ir sėkmingai lieknėti?
Užpildykite anketą ir susisieksime su jumis dėl individualaus mitybos plano sudarymo: