Mocarelos sūrio piršteliai 🧀🖐️

Kaip ir žadėjome savaitgalį, dalinamės nauju receptuku KetoAvocado mitybos bloge - gruzdintais/ aliejuje keptais sūrio piršteliais. Kas buvę Klaipėdoje, tikriausiai žinote firminius Senamiesčio sūrio pirštelius, o šiandien sužinosite apie firminius KetoAvocado sūrio pirštelius

Jums prireiks:

• 120g migdolų miltų
• 100g fermentinio sūrio
• 3vnt PikNik lazdelių arba 60g kito kietojo mocarelos sūrio
• 1 vidutinio dydžio kiaušinio
• Mėgstamų prieskonių

Gaminame:

1. Imam tris PikNik lazdeles pjaunam per pusę
2. Išplakam kiaušinį, sumaišom su 100g migdolų miltais ir kuo smulkiau tarkuotu fermentiniu sūriu
3. Į šia gličią tešlą įmaišome mėgstamus prieskonius
4. "Apklijuojame" sūrio lazdeles gauta mase, jei labai kimba prie rankų, galime minimaliai apibarstyti likusiais 20g migdolų miltais
5. Kepame įkaitintame saulėgrąžų aliejuje kol stipriai paruduos
6. Dalinames su draugais, nes labai kaloringa

Gauname 6 vienetus pirštelių, kuriuos geriau valgyti drauge su šeimos nariais. Vieną porcija (3vnt) sudaro:
687kcal    56g riebalų    38g baltymų    6g angliavandenių

Skanaus!

Jei jau kepate aliejaus puode - būtinai išmėginkite identišką receptą tik su avokadu. Jį rasite čia.