Kaip įprasta ketogeninės dietos metu nevartojame kukurūzų, tad tako darome iš sūrio! Sūrį kepame sausoje, įkaintinoje keptuvėje. Kraštams ir centrui truputį sutvirtėjus, apverčiame. Iškepusį sūrio griežinėlį dedame ant ko nors cilindriško ir suspaudžiame (aš naudoju kepimo popieriaus rulonėlį). Paliekame atvėsti. Tą patį kartojame su antru sūrio griežinėliu.
Geriausiai šiam metodui tinka Edamo sūrio (naudoju Lidl, pjaustytą) - dvi riekelės 40g
Įdarui prireiks
- 150g gerai sunokusių avokadų
- 20g rukytos šoninės
- 1 vyšninio pomidoriuko
- žiubsnio smulkintų svogūnų laiškų
- Žiubsnio smulkintų petražolių
- Pusės cintrinos sulčių
- Žiubsnelio druskos.
Tolimesnė eiga:
Avokadus supjaustome smulkiais gabaliukais, suberiame petražoles bei svogūnų laiškus, įspaudžiame citrinos sultis, įberiame druskos. Ir viską sutriname šakute.
Šoninę pakepiname.
Gautą guacamolės padažą dedame į sūrio tacos. Užpjaustome pomidoriuką, dedame šoninę.
Maistinė vertė (2 tacos): 478kcal/ 41g riebalų/ 20g baltymų/ 3g angliavandenių
Skanaus!
Jei Jums patiko šis receptas būtinai pasidalinkite savo įspudžiais komentaruose, o jei turite keto-draugų būtinai pasidalinkite šiuo receptu su jais!