Pradedame pastebėti, kad skanumynai ir desertai sudaro didžiąją dalį mūsų patiekiamų keto receptų. Tačiau tuo pačiu - JŪS kur kas labiau suskaitote šiuos receptus, negu "tikro maisto". Tad kodėl gi neduoti jums daugiau skanių ketogeninės mitybos pasirinkimų?
Šiam Fat bombų receptui reikės:
- 20g 35% grietinėlės
- 30g 85% juodojo šokolado
- 20g sviesto
- 20g mascarponės sūrio
- 40g žemės riešutų sviesto
- 3a.š saldiklio ksilitolio
"Bombyčių" ruošimo eiga:
- Ištirpiname sviestą
- Šokoladą susmulkiname ir ištirpiname šildydami mikro bangų krosnelėje
- Žemės riešutų sviestą sumaišome su mascarpone, 1a.š. saldiklio, 10g sviesto.
- Tirpintą šokoladą sumaišome su likusiais 10g sviesto, grietinėle ir 1-2a.š. saldiklio.
- Į silikonines formeles (geriausiai 6 vienodo dydžio) dedame žemės riešutų sviesto kremą, ant viršaus pilame šokoladinį sluoksni.
- Šaldome šaldymo kameroje apie 1-2h. prieš valgydami, 5min palaikome kambario temperatūroje.
Viso gauname 6 porcijas. Vienos porcijos maistinė vertė:
114kcal, 11g riebalų 2g baltymų 2g angliavandenių