sveikuoliški traškučiai

Ketogeniai traškučiai (duonelės)🍟🥖😍

keto traskuciaiTaigi taigi.. KetoAvocado prisižiūrėjo keto grupėje receptukų ir nusprendė pabandyti kažką naujo. Nors traškučiams turime visai neblogų receptukų (pvz šitas), bet skanėstų niekada nebūna per daug! Bandėme gaminti kažką tokio, bet eigoje nusprendėme, kad bus truputį kitaip.
Receptui paruošti prireikė:

  • 160g tikro kietojo mocarelos sūrio (PikNik lazdelės)
  • 60g migdolų miltų
  • poros valgomųjų šaukštų gyslošio luobelių (psyllium husk)
  • druskytės, prieskoniukų

Gamybos procesas:

  1. Sutarkuojame PikNik sūrio lazdeles kuo smulkesne tarka (galima naudoti ir virtuvinį kombainą)
  2. Sumaišom šią tarkuotą masę su migdolų miltais ir dedam į mikrobanginę pašildyti kol gauname vientisą masę
  3. Beriam gysločio luobeles, druską, prieskonius ir rankomis suformujame kamuoliuką
  4. Iškočiojame, supjaustome norima forma
  5. Kepame 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 5minutes
  6. Labai greitai ruduoja, tad niekur toli nepabėgam, apverčiam kitą pusę ir viskas! Padaryta!

Su kuo valgyti? Priklausomai kokio skonio norėtumėte.. Mums patys traškučiai pasirodė labai panašūs į skrudintą duoną, tai nusprendėme pasigardinti česnakiniu sviestu (česnakas+sviestas į šaldiklį ledukų formelėje)

Maistingumas visos šitos didelės porcijos (neskaičiuojant sviesto pagardo):

859kcal, 66g riebalų, 57g baltymų, 7g angliavandenių

 

Skanaus!

Grįžti į tinklaraštį

Rašyti komentarą