Riebaliukų užtaisas arba keto fat-bombs 💣🔥🥰

Šį kartą ketogeninės mitybos fanams pristatau naujas, dar neragautos fat bombas!
Ieškodama naujų skonių, į pagalbą pasitelkdama Energijos Produktai (EP Bar) riešutų ir sėklų sviestus. Išbandžiau kokoso riešutų ir moliūgų sėklų, žemės riešutų, kokoso riešutų ir kanapių sėklų, makadamijos riešutų, kokoso riešutų ir linų sėmenų bei kokoso riešutų ir pistacijų riešutų sviestus/kremus (pastarojo pardavime dar nėra, bet greitai bus).

Receptas visiems riešutų sviestams vienodas, kinta tik pagrindinis ingredientas (riešutų sviestas). Taigi einam prie recepto, o vėliau prie mano asmeninės išvados bei įvertinimų!

Taigi, šioms fantastiškoms bombytėms reikės:

• 25g pasirinkto riešutų sviesto (recepte naudoju kokoso riešutų ir moliūgų sėklų sviestą);
• 10g kakavos sviesto;
• 20g mascarponės;
• 20g 35proc. grietinėlės;
• 1a.š. Inulino

Recepto ruošimo eiga:

1. Ištirpdome kakavos sviestą (tinka mikrobangų krosnelė).
2. Ištirpdome kokoso riešutų ir moliūgų sėklų sviestą.
3. Juos sumaišome.
4. Pravėsus įmaišome mascarponės sūrį ir grietinėlę.
5. Suberiame inuliną.
6. Pilame į formeles ir šaldome šaldymo kameroje apie 1h.

Viso man gavosi 8 bombytės, kurių kiekvienos maistinė vertė: 61kcal, 6g riebalų, 1g baltymų, 0g angliavandenių.

P. S. Naudojant kitus sviestus, macros skirsis, tačiau ne taip reikšmingai, kad turėtų įtaką jūsų mitybos racionui ;)

Produkcijos įvertinimas

Šį receptą išbandžiau su visais minėtais riešutų kremais, o įvertinimas būtų toks:

• Kokosas + moliūgų sėklos 10/10, likau sužavėta!
• Žemės riešutų 10/10, standartinis, jau pamėgtas, klasikinis skonis.
• Kokosas + linų sėmenų sėklos 9/10, nustebinęs skonis, nes kaip ir nesu didelė linų sėmenų mėgėja
• Kokosas + kanapių sėklos 8/10, skanu, paprasta, bet wow momento nebuvo.
• Kokosas + pistacijos 7/10, O kas keisčiausia, tai ne bombyčių pavidale, o valgant tiesiog šaukšteliu, kokosų +pistacijų sviestas man patiko labiausiai! Ir saldu ir sūru Matyt, kad pieniški produktai prigesino man patikusį skonį ir liko tik gana nuobodus ir net aitrokas galbūt reikėtų bandyti be mascarponės ir grietinėlės, jas keičiant kokosų aliejumi.
• Makadamojos riešutų sviesto bombytės 6/10. 

Makadamijos riešutų sviestą naudočiau kaip super maistą, maišyčiau į kitų bombyčių sudėtį, jo skonis gana silpnas, tad ir bombytės nieko ypatingo. Na arba kitą kartą gardinčiau vanilės ekstraktu, manau stipriai pagelbėtų!

Apibendrinant, man ypatingai patiko puri, stipriai kreminė ir burnoje tirpstanti šio skanėsto konsistencija! Tikrai kartosiu dar ne kartą, vis smagiau valgyti taip, negu šaukšteliu iš stiklainėlio.. Nesijaučiu tokia kalta

Gera žinia - laikantis keto mitybos tai ne nuodemė, bet dalis mitybos raciono, nes jose gausu būtinųjų maistinių medžiagų!

Jei jums patiko šis receptas ir norėtumėte jį matyti savo mitybos plane, kviečiame užpildyti anketą individualaus mitybos plano sudarymui: