Nuostabaus skonio varškės pyragas ❤️🍰🥰

Šiam skanumynui Jums prireiks:

• 500g rupios, riebios varškės
• 100ml grietinėlės
• 70g sviesto
• 2-ų šaukštų kokosų miltų
• 40g proteino miltelių (jeigu neturite/nenaudojate galite pakeisti papildomais 2-iem šaukstais kokosų miltų)
• Erythritol ar kito saldiklio pagal skoni
• 3-ų kiaušinių
• Saujelės aviečių ar kitų uogų
• Romo esencijos/skonio ar tikro romo
  

Ruošimo eiga:

1. Kiaušinių baltymus išplakame iki standžiu putų
2. Kiaušinių trynius ištriname su saldikliu iki kol pasidaro balkšvi
3. Varškę pertriname per sietelį (darbo labai daug, bet VERTA!!!)
4. Varškę sumaišome su tryniais, sviestu ir grietinėle
5. Sudedame proteiną ir kokosų miltus (arba tik kokosų miltus).
6. Viską išmaišome ir įpilame romo esencijos
7. Kepame apie 40-60min. iki 180-190C įkaitintoje orkaitėje.
   

Viso išeina apie 7 porcijas, dėl to valgykite saikingai!