Šiandien džiaugiuosi atradęs dar vieną avokadų receptą kuris puikiai tinka ir patinka mano skoniui - avokadų glotnutis ("smoothie"). Kiti du mano ko gero dažniausiai naudojami avokadų receptai: laiveliai įdaryti tunu bei garbingoji GVAKAMOLĖ. Kadangi neypatingai mėgstu keptą ar kitaip termiškai apdorotą avokadą, iki šiol neturėjau daug variantų, kaip jį suvalgyti.. bet dabar..
Receptui prireiks:
- Avokadų (naudojau HASS, tai skonis tobulas)
- Gryno vandens
- Vanilės ekstrakto (vienas a.š)
- Saldiklio erythritol (poros v.š)
Gaminimo eiga nesudėtinga:
- Perpjaunam per puse avokadus
- Nulupam odeles
- Sublendinam
- Pilam vandens, blendinam toliau
- Dedam vanilę ir saldiklį
- Dar truputį pablendinam
Ir tai yra viskas! Aš sunaudojau 340g Hass rūšies avokadų (nepamenu kiek vienetų, bet geriausiai viską pasisvert prieš blendinant) ir tam kiekiui reikėjo dviejų stiklinių vandens (300ml). Aišku kiekvienam pagal tai kaip jie įsivaizduoja glotnučio struktūrą.
Iš to kiekio gavau dvi su puse porcijų (kaip pavaizduota nuotraukoje) ir viską suvalgiau vienas pats..hehehe..
Kaip suprantat makros skaičiuojam tik avokadų, o 100g hass avokado turi apie:
168kcal, 15,5g riebalų, 2g baltymų, 2g grynųjų angliavandenių (viso 9g, bet 7g skaidulų)
Skanaus!